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【单选题】
对新鲜牛肉采取致嫩方法的基本目的是( )。
（）
A.
提高肉类肌肉组织的营养价值
B.
增强牛肉中肌肉组织的保水能力
C.
降低维生素被破坏的程度
D.
增加菜肴的香味物质
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时（如图），可见（）
A.
晶状体前囊下有大小不等斑块
B.
晶状体前极有混浊
C.
晶状体周边部有楔状混浊
D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习