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【单选题】

四川民间小吃,它由煮熟的面条,舀上烧制的猪肉末而成。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻。它是( )

A.
担担面
B.
钟水饺
C.
过桥米线
D.
重庆小面
题目标签:猪肉酥香
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】“他/吃/猪肉/不喜欢”手语的否定句,汉语的表达顺序是( )。

A.
我不喜欢吃鸡肉。
B.
他喜欢吃鸡蛋
C.
他不喜欢吃鸡肉
D.
他不喜欢吃猪肉

【单选题】食生猪肉可能患()。

A.
囊虫病
B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
日本血吸虫病

【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求( )

A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手

【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。

A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教