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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】生产所需耐材或辅料的A、B类供方必须取得公司技术中心颁发的（ ），方可确定为合格供方。
A.
生产许可证
B.
ISO9001认证
C.
安全生产许可证
D.
产品使用许可证
【单选题】“举案齐眉”、“乘舟梦日”、“鲈鱼堪脍”三个典故所涉及的人物依次是______
A.
孟光、季鹰、伊尹
B.
季鹰、伊尹、孟光
C.
伊尹、孟光、季鹰
D.
孟光、伊尹、季鹰
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【单选题】生产所需耐材或辅料的A、B类供方必须取得公司技术中心颁发的（ ），方可确定为合格供方。
A.
生产许可证
B.
ISO9001认证
C.
安全生产许可证
D.
产品使用许可证
【单选题】视频中所选用炮制辅料是
A.
姜汁
B.
食盐
C.
醋
D.
麦麸
E.
河砂
【单选题】在生产乙酰水杨酸片时，不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
【单选题】洁净珍珠常用的辅料是（）。
A.
白酒
B.
醋
C.
水
D.
盐水
E.
豆腐
【单选题】片剂中加入过量的哪种辅料，很可能会造成片剂的崩解迟缓
A.
硬脂酸镁
B.
聚乙二醇
C.
乳糖
D.
微晶纤维素
E.
滑石粉
【多选题】常用的服装辅料包括（）等。
A.
里料
B.
衬料
C.
缝纫线
D.
配料
【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
【单选题】示例“清蒸鲈鱼”菜肴的没有用到的辅料是( )。
A.
葱
B.
姜
C.
红辣椒
D.
洋葱
【判断题】鲈鱼肉呈蒜瓣状，肉多刺多，以清蒸为佳。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列辅料中，（）属于软纸质商标纸。
A.
铜版纸
B.
单面白版纸
C.
裱铝卡纸
D.
白卡纸
【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
【单选题】“举案齐眉”、“乘舟梦日”、“鲈鱼堪脍”三个典故所涉及的人物依次是______
A.
孟光、季鹰、伊尹
B.
季鹰、伊尹、孟光
C.
伊尹、孟光、季鹰
D.
孟光、伊尹、季鹰
【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
【单选题】发酵法制备淡豆豉的辅料是（ ）
A.
鲜青蒿、桑叶
B.
鲜苍耳、桑叶
C.
桑叶、辣廖
D.
辣廖、苍耳
【单选题】（）左慈告诉曹操惟有何处的鲈鱼有四腮？
A.
汉江
B.
怒江
C.
松江
D.
浙江
【单选题】鲈鱼按其生长的环境有（）类型。
A.
两种
B.
三种
C.
四种
D.
五种