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【简答题】

【名词解释】壮乡欢度三月节

题目标签：壮乡三月节
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【单选题】壮乡豆腐圆的热加工方法是（）。
A.
煎
B.
炸
C.
蒸
D.
煮
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【单选题】制作壮乡豆腐酿时，在初加工是豆腐应加入（），捏碎，滤水，备用。
A.
糖
B.
盐
C.
油
D.
醋
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【简答题】【名词解释】壮乡欢度三月节
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【单选题】三月节、泼水节、三朵节、歌圩节分别是( )的节日。
A.
白族、傣族、纳西族、壮族
B.
壮族、傣族、白族、纳西族
C.
彝族、傣族、壮族、纳西族
D.
傣族、白族、纳西族、壮族
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【简答题】【名词解释】壮乡春早
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【单选题】制作壮乡豆腐圆时，用滤好水的豆腐做皮，包馅，压握成()。
A.
扁圆形
B.
方形
C.
圆柱形
D.
圆球形
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【单选题】三月节、泼水节、三朵节、歌圩节分别是( )的节日。
A.
白族、傣族、纳西族、壮族
B.
壮族、傣族、白族、纳西族
C.
彝族、傣族、壮族、纳西族
D.
傣族、白族、纳西族、壮族
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