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"壮乡"相关考试题目
1.
壮乡豆腐圆的热加工方法是()。
2.
制作壮乡豆腐酿时,在初加工是豆腐应加入(),捏碎,滤水,备用。
3.
【名词解释】壮乡欢度三月节
4.
【名词解释】壮乡春早
5.
制作壮乡豆腐圆时,用滤好水的豆腐做皮,包馅,压握成()。