logo - 刷刷题
下载APP
【简答题】

不同的食品贮存的条件是相同的。
A、 对
B、 错
B、 可以接触食品原料,不得接触成品

举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】以下哪不是食品原料的特性

A.
季节性
B.
易腐性
C.
复杂性
D.
非生物性

【多选题】不可申报新食品原料的情况有()。

A.

A:不具有食品原料特性

B.
B:已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
C.
C:国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
D.
D:其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留