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【单选题】

泡芙面糊的起发主要是由( )。

A.
面糊中鸡蛋的特性决定的
B.
面糊中各种原料的特性决定的
C.
水的特性和烫制面团特殊工艺决定的
D.
面糊中各种原料的特性决定的和烫制面团特殊工艺决定的。
题目标签:泡芙
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