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【多选题】
化学合成的食用色素包括( )
A.
靛蓝
B.
辣椒红
C.
柠檬黄
D.
甜菜红
题目标签：
合成
化学合成
食用色素
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食品添加剂题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】光合作用中合成蔗糖的部位为（）
A.
细胞质
B.
叶绿体间质
C.
类囊体
D.
核糖体
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【判断题】生长因子过量合成微生物是指有些微生物在其代谢活动中，会分泌出大量的维生素等生长因子，因此，它们可以作为维生素等的生产菌。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素，完全没有安全隐患。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】CM合成场所是在()。
A.
血液
B.
肝脏
C.
小肠
D.
心肌
E.
肌肉
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【单选题】肽链合成后加工形成的氨基酸是()
A.
色氨酸
B.
蛋氨酸
C.
谷氨酰胺
D.
脯氨酸
E.
羟赖氨酸
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【多选题】下列哪些是化学合成的乳化剂?
A.
单硬脂酸甘油酯
B.
蔗糖脂肪酸酯
C.
司盘类乳化剂
D.
吐温类乳化剂
E.
酪朊酸钠
F.
大豆磷脂
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【简答题】F–T合成的铁催化剂主要有（）和（）。
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【简答题】天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点？
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【单选题】色调不受 PH值影响的食用色素是( )。
A.
β －胡萝卜素
B.
紫胶色素
C.
焦糖
D.
叶绿素铜钠
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【单选题】当轴的基本偏差为( )时,与H基准孔配合成过盈配合。
A.
a～b
B.
j～n
C.
p～zc
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