下载APP
【单选题】
微生物来源的胞外酶可以通过( ),将菌体从发酵液中分离。
A.
离心
B.
过滤
C.
离心和过滤
D.
萃取
题目标签：
发酵液
胞外酶
菌体
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
查看完整题目与答案
【简答题】发酵液预处理的目的是什么？
查看完整题目与答案
【单选题】5前噬菌体是指：
A.
在细菌体内组装的噬菌体
B.
温和噬菌体
C.
毒性噬菌体
D.
E.
整合到细菌染色体上的噬菌体核酸
F.
黏附在细菌表面的噬菌体
查看完整题目与答案
【简答题】固定化菌体（死细胞）
查看完整题目与答案
【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种不是噬菌体的三种基本形态 。
A.
螺旋形
B.
蝌蚪形
C.
球形
D.
线形
查看完整题目与答案
【简答题】发酵液乳化现象是如何产生的？对分离纯化产生何影响？影响乳浊液稳定的因素主要有哪些？如何有效消除乳化现象？
查看完整题目与答案
【简答题】发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能()，硫味更明显，乙醛含量()。
查看完整题目与答案
【多选题】污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降
查看完整题目与答案
【判断题】温和噬菌体只有整合态存在方式（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
