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【单选题】
用老沼气池发酵液作接种物时,适宜的接种量应占总发酵料液的()以上。
A.
80%
B.
50%
C.
30%
D.
40%
题目标签:
接种量
发酵液
接种物
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相关题库:
第四章家用沼气池的操作技术题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
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【判断题】活疫苗通常接种量小
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵液预处理的目的是什么?
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【单选题】体积为5ml的液体制剂接种量为( )
A.
全量
B.
半量
C.
1ml
D.
2ml
E.
3ml
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【判断题】酿造黄酒时,师傅们用2米长的木棍,搅动发酵液,以调节发酵温度,这称为开耙。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】金针菇熟料栽培时其接种量以5%为宜,接种量过多,容易在老菌块上出菇,抑制基内菌丝正常形成子实体,影响产量。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵液乳化现象是如何产生的?对分离纯化产生何影响?影响乳浊液稳定的因素主要有哪些?如何有效消除乳化现象?
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【简答题】发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联,一般情况下,老化味会更明显,双乙酰有可能(),硫味更明显,乙醛含量()。
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【多选题】污染噬菌体后,发酵液有何现象()。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降
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