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【单选题】

如顾客没及时来取餐，发餐员应该怎么做？

A.
请餐区伙伴协助
B.
请值班经理协助
C.
进行下一笔餐点的准备
D.
立即采用人工叫号
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题目标签：顾客发餐员取餐
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】营业员在送别顾客时，所用的文明礼貌用语是（）。
A.
“没关系”
B.
“请原谅”
C.
“请您稍等”
D.
“请走好，欢迎您下次光临”
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【简答题】化解顾客愤怒的技巧
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【简答题】中餐用餐时（ ）先动碗筷取餐。
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【单选题】按顾客需求的差异性不同，可将市场分为（）
A.
同质市场和异质市场
B.
宏观市场和微观市场
C.
工业品市场和农业品市场
D.
城市市场和农村市场
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【单选题】以下不在顾客消费过程中起着关键作用的是
A.
自身的技术能力
B.
产品信息
C.
专业水平
D.
资金水平
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【简答题】顾客在购买的衣服，在过季后拿来退货怎么办？
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【单选题】正确使用()，有利于创造良好的成交气氛，减轻顾客的心理压力。
A.
接近成交法
B.
局部成交法
C.
假定成交法
D.
选择成交法
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【多选题】如餐盘上有等候牌，发餐员应该怎么做？
A.
告知顾客需要等待餐点的相关信息
B.
将餐盘上的收银条放置在夹单条上
C.
产品制作完成后，根据夹单条上等候牌号将产品送至顾客
D.
再次与顾客核对餐点，确认餐点已完整
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【判断题】在自助餐厅就餐，每取餐一次应换新的盘子，不要拿用过的餐盘再去取餐。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】顾客拥有观把（）作为管理的对象。
A.
产品
B.
顾客
C.
体验
D.
顾客数据库
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