下载APP
【单选题】
粤菜关丁调味工艺特点是：“五滋六味，请味基础；（ ）：惯用酱汁，浓淡得宜。
A.
因料旅味，味型多样
B.
中外融合，南北贯通
C.
因料施味，味型鲜明
D.
融合贯通，不断创新
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与（）。
A.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关
B.
烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关
C.
烟叶内各组分物质之间协调程度无关
D.
烟叶内各组分物质之间平衡程度无关