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【填空题】

油条、桃酥属()。

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题目标签:桃酥油条
参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】制作油条时,几乎全部损失的营养素是

A.
维生素B2
B.
烟酸
C.
维生素B1
D.
蛋白质
E.
无机盐

【单选题】宫廷桃酥属于()。

A.
层酥面团
B.
暗酥
C.
浆皮类面团
D.
混酥面团