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【判断题】

芒果优格果漾中杯冰的加芒果果泥1平勺。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】室温≥20℃允许台农芒果收货参考()

A.
参考5-6号色
B.
参考3-5号色
C.
参考3-6号色
D.
参考2-5号色

【单选题】在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 [ ]

A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌

【单选题】芒果的食用部分是

A.
外果皮
B.
中果皮
C.
内果皮
D.
果序轴