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【单选题】
奶水内含固形物（奶粉量）为（）
A.
4%
B.
8%
C.
12%
D.
16%
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题目标签：
粉量
相关题库：
烘焙工考试题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】已知磨机的回粉量为60吨，磨机的循环负荷率180％，则成品量为（）吨。
A.
10.8
B.
108
C.
33.3
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【单选题】已知磨机的回粉量为60吨，成品量为40吨，则该磨机的循环负荷率为（）。
A.
1.5
B.
150
C.
150％
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【判断题】用喷吹煤粉量调剂炉温不如用风温和湿分调剂见效迅速。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】硬麦的特点是乳胚坚硬，含淀粉量较多。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大、座果效率。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】钻孔施工过程中，当出现煤粉量超标或施工动力现象明显时，施工人员应继续施工。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】HPS963磨煤机的台/时制粉量最大为（）吨
A.
47
B.
45
C.
46
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【判断题】软性小西饼水分为面粉量的35%以上,必须先放进冰箱,再制作出不同形状的小西饼。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】包装粮表面惰性粉防虫时，根据粮堆面积按（）g/m2的用粉量。
A.
0～2
B.
2～5
C.
10～15
D.
5～10
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【判断题】煤比是每炼1吨生铁所喷吹的煤粉量。
A.
正确
B.
错误
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