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【判断题】
清汤品种在东欧国家比较讲究。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
清汤
国家
汤品
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如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A.
3小时
B.
1小时
C.
半小时
D.
4小时
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【多选题】出品信贷国家担保制的担保对象分为______
A.
对进口厂商的担保
B.
对出口厂商的担保
C.
对银行的直接担保
D.
对银行的间接担保
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【单选题】下列原料中最适宜加工制作基础清汤的原料是______。
A.
小笋鸡
B.
雏母鸡
C.
肉鸡
D.
蛋鸡
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【单选题】制作“栗子蓉汤”使用的清汤是()
A.
白色牛清汤
B.
褐色牛清汤
C.
白色鸡清汤
D.
鱼清汤
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
A.
茶叶下沉,新鲜度提高
B.
茶叶下沉,新鲜度下降
C.
茶浮水面,鲜爽味减弱
D.
茶浮水面,鲜爽味提高
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【单选题】关于结婚实质要件的法律适用,越来越多的国家采用()。
A.
婚姻举行地法
B.
当事人的属人法
C.
混合制
D.
单一制
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【判断题】鲁菜包括济南菜和青岛菜善用酱、葱、蒜调味,用清汤、奶汤增鲜。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】互联网使一些国家的教育文化更加美英化,使这些国家的教师()。
A.
不再为每堂课安排具体的教学目标
B.
更加严格地控制教学时间
C.
更加倾向于告诉学生独一无二的真理
D.
不再向学生家长征求教学意见
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【单选题】国家所有土地的所有权由( )代表国家行使。
A.
国务院
B.
土地行政管理部门
C.
常务委员会
D.
地方人民政府
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【单选题】()十分讲究清汤和奶汤的调剂。
A.
川菜
B.
淮扬菜
C.
鲁菜
D.
粤菜
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【单选题】制作校长清汤的汤料有()。
A.
豌豆
B.
火腿
C.
青椒
D.
土豆
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【单选题】清汤类是一种()汤品。
A.
低档
B.
简单
C.
一般
D.
高档
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【单选题】下列哪一个国家不属于“申根公约国”()。
A.
比利时
B.
卢森堡
C.
匈牙利
D.
奥地利
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【单选题】国家对农副产品进行的价格补贴属于()
A.
社会保障支出
B.
价格补贴
C.
企业亏损补贴
D.
财政贴息
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【单选题】“凭个人的智慧去治理国家,这是国家的祸患。”这句话是()说的。
A.
老子
B.
孔子
C.
庄子
D.
孟子
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【单选题】制作牛清汤要先把瘦牛肉()。
A.
剁烂
B.
切成块
C.
焯热水
D.
切成片
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶叶下沉,香味低淡
B.
茶叶下沉,香味馥郁
C.
茶浮水面,香味清高
D.
茶浮水面,香味低淡
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶浮水面,香味低淡
B.
茶浮水面,香味清高
C.
茶叶下沉,香味低淡
D.
茶叶下沉,香味馥郁
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【单选题】下列国家组合中,人口连续呈现负增长的是 [ ]
A.
意大利 瑞典
B.
美国 英国
C.
匈牙利 中国
D.
日本 巴西
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【单选题】《国家基本医疗保险药品目录》中的"甲类目录"是()
A.
由国家统一制定,各地可以部分调整
B.
由国家统一制定,各地不得调整
C.
由各省、自治区、直辖市制定,经国家核准
D.
由各省、自治区、直辖市分别制定
E.
各地参照国家制定的参考目录,增减的品种数不得超过总数的15%
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【单选题】制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A.
3小时
B.
1小时
C.
半小时
D.
4小时
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【多选题】出品信贷国家担保制的担保对象分为______
A.
对进口厂商的担保
B.
对出口厂商的担保
C.
对银行的直接担保
D.
对银行的间接担保
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【单选题】下列原料中最适宜加工制作基础清汤的原料是______。
A.
小笋鸡
B.
雏母鸡
C.
肉鸡
D.
蛋鸡
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【单选题】制作“栗子蓉汤”使用的清汤是()
A.
白色牛清汤
B.
褐色牛清汤
C.
白色鸡清汤
D.
鱼清汤
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
A.
茶叶下沉,新鲜度提高
B.
茶叶下沉,新鲜度下降
C.
茶浮水面,鲜爽味减弱
D.
茶浮水面,鲜爽味提高
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【单选题】关于结婚实质要件的法律适用,越来越多的国家采用()。
A.
婚姻举行地法
B.
当事人的属人法
C.
混合制
D.
单一制
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【判断题】鲁菜包括济南菜和青岛菜善用酱、葱、蒜调味,用清汤、奶汤增鲜。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】互联网使一些国家的教育文化更加美英化,使这些国家的教师()。
A.
不再为每堂课安排具体的教学目标
B.
更加严格地控制教学时间
C.
更加倾向于告诉学生独一无二的真理
D.
不再向学生家长征求教学意见
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【单选题】国家所有土地的所有权由( )代表国家行使。
A.
国务院
B.
土地行政管理部门
C.
常务委员会
D.
地方人民政府
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【单选题】()十分讲究清汤和奶汤的调剂。
A.
川菜
B.
淮扬菜
C.
鲁菜
D.
粤菜
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【单选题】制作校长清汤的汤料有()。
A.
豌豆
B.
火腿
C.
青椒
D.
土豆
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【单选题】清汤类是一种()汤品。
A.
低档
B.
简单
C.
一般
D.
高档
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【单选题】下列哪一个国家不属于“申根公约国”()。
A.
比利时
B.
卢森堡
C.
匈牙利
D.
奥地利
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【单选题】国家对农副产品进行的价格补贴属于()
A.
社会保障支出
B.
价格补贴
C.
企业亏损补贴
D.
财政贴息
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【单选题】“凭个人的智慧去治理国家,这是国家的祸患。”这句话是()说的。
A.
老子
B.
孔子
C.
庄子
D.
孟子
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【单选题】制作牛清汤要先把瘦牛肉()。
A.
剁烂
B.
切成块
C.
焯热水
D.
切成片
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶叶下沉,香味低淡
B.
茶叶下沉,香味馥郁
C.
茶浮水面,香味清高
D.
茶浮水面,香味低淡
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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶浮水面,香味低淡
B.
茶浮水面,香味清高
C.
茶叶下沉,香味低淡
D.
茶叶下沉,香味馥郁
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【单选题】下列国家组合中,人口连续呈现负增长的是 [ ]
A.
意大利 瑞典
B.
美国 英国
C.
匈牙利 中国
D.
日本 巴西
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【单选题】《国家基本医疗保险药品目录》中的"甲类目录"是()
A.
由国家统一制定,各地可以部分调整
B.
由国家统一制定,各地不得调整
C.
由各省、自治区、直辖市制定,经国家核准
D.
由各省、自治区、直辖市分别制定
E.
各地参照国家制定的参考目录,增减的品种数不得超过总数的15%
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