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【多选题】
凤香型白酒圆窖的特点是（ ）
A.
正常发酵阶段
B.
入池四甑大楂，一甑回楂
C.
蒸馏六甑工作量
D.
蒸馏后丢掉一甑酒糟
题目标签：
白酒
凤香型
圆窖
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】白酒1两可折合()
A.
红酒4两
B.
黄酒半斤
C.
果酒4两
D.
啤酒2瓶
E.
啤酒1斤
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【简答题】缩合反应是白酒中的（）类所引起的。
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【简答题】白酒按香气特点分为（）、（）、（）、（）、（）。
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【简答题】白酒自然老熟的机理是什么？
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【简答题】白酒中的苦味物质有哪些？
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【单选题】白酒问世，是在（）
A.
龙山文化时期
B.
夏代
C.
商代
D.
宋代
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【单选题】下列各项中，（）不是测白酒固形物含量所用的仪器。
A.
电热干燥箱
B.
分析天平
C.
干燥器
D.
称量瓶
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【多选题】下列属于中国白酒的品牌有:
A.
茅台
B.
五粮液
C.
洋河大曲
D.
剑南春
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【单选题】在昌黎既生产白酒又生产红酒的酒厂是（）
A.
越千年酒厂
B.
茅台酒厂
C.
华夏酒厂
D.
地王酒厂
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【多选题】我国的（）白酒等是半固态法白酒。
A.
清香型
B.
小曲清香型
C.
米香型
D.
豉香型
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