logo - 刷刷题
下载APP
【多选题】

高风险食品是指()的食品，餐饮食品大部分均属之。

A.
富含蛋白质
B.
水分含量高
C.
常温存放易腐败变质
举报
题目标签：餐饮食品风险饮食品
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】《规范》规定，餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，（ ）预包装饮用水和（ ）盒饭不断供。
A.
3元、15元
B.
2元、15元
C.
2元、20元
D.
2元、30元
查看完整题目与答案

【单选题】2022年，公司、分公司重大风险为（）。
A.
高铁行包快运收货验视
B.
高铁快运站台作业
C.
高铁快运平板推车管理
D.
消防安全管理
查看完整题目与答案

【判断题】餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】员工出现以下情形，其已提留的操守风险金全额扣发。（）
A.
合同期未满擅离岗位的
B.
因发生损失事件承担直接责任的
C.
因发生经济案件承担直接责任的
D.
因职务犯罪等原因造成经济损失被刑事处罚的
查看完整题目与答案

【多选题】红色风险信号发布后，有关部门要立即采取的措施包括（）
A.
组织成立风险处置小组
B.
制定风险处置紧急方案
C.
处理相关责任人
D.
根据授信管理相关规定冻结授信
查看完整题目与答案

【多选题】产地在梧州的饮食品种有______。
A.
龙风虎大全
B.
煎嘉鱼
C.
冰泉豆浆
D.
纸包鸡
查看完整题目与答案

【简答题】《总公司客运部关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》中，饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品，原则为饼干、（ ）等。
查看完整题目与答案

【单选题】甜度适中的冷饮食品在溶化后甜味会______。
A.
减弱
B.
不变
C.
增加
D.
消失
查看完整题目与答案

【单选题】以下贷款风险中不属于客户信用风险的是（）。
A.
还款意愿风险；
B.
欺诈风险；
C.
还款能力风险；
D.
政策变化风险
查看完整题目与答案

【判断题】《动车组列车应急饮食品交接单》一式三联。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案