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【判断题】

震丰园馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入十多种配料。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：馄饨皮十多种精猪肉
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是______。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
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【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
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【单选题】制作馄饨皮是将大块面坯首先擀成（）厚的大片为宜。
A.
0.8mm
B.
3mm
C.
4mm
D.
5mm
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【判断题】震丰园馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入十多种配料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，这说明无机盐
A.
对维持生物体的生命活动有重要作用
B.
对维持细胞形态有重要作用
C.
对维持酸碱平衡有重要作用
D.
对调节细胞内的浓度有重要作用
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【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
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【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是______。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
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【单选题】馄饨皮的擀制方法为（）。
A.
平展擀
B.
旋转擀
C.
压推擀
D.
直接擀
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【单选题】制作馄饨皮是需用( )。
A.
面杖
B.
通心槌
C.
单手棍
D.
双手杖
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【单选题】制作馄饨皮的面团是（ ）。
A.
硬面团
B.
软面团
C.
稀面团
D.
烫面团
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