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【判断题】
震丰园馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入十多种配料。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，这说明无机盐
A.
对维持生物体的生命活动有重要作用
B.
对维持细胞形态有重要作用
C.
对维持酸碱平衡有重要作用
D.
对调节细胞内的浓度有重要作用
相关题目：
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是______。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】馄饨皮是由较硬的（）面团擀制而成。
A.
水
B.
温水
C.
冷水
D.
冰水
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是______。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】馄饨皮是由较硬的（）面团擀制而成。
A.
水
B.
温水
C.
冷水
D.
冰水
【单选题】制作馄饨皮时，冷水和面擀成平整面皮后，还需切成（）面皮
A.
裙形花边
B.
圆皮
C.
正方形
D.
梯形
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【判断题】Power Point2007提供了四十多种内置的主题字体。
A.
正确
B.
错误
【判断题】擀面条,馄饨皮,要选用橄榄棍或通心锤擀制。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制作馄饨皮是将大块面坯首先擀成（）厚的大片为宜。
A.
0.8mm
B.
3mm
C.
4mm
D.
5mm
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，这说明无机盐
A.
对维持生物体的生命活动有重要作用
B.
对维持细胞形态有重要作用
C.
对维持酸碱平衡有重要作用
D.
对调节细胞内的浓度有重要作用
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是（ ）。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】构成地壳的九十多种元素中含量最多的元素是______。
A.
氧元素
B.
铝元素
C.
铜元素
D.
硅元素
【单选题】转换滤镜有十多种，不包括()。
A.
Barn
B.
GradientWipe
C.
Inset
D.
Alpha
【判断题】双汇瘦肉精问题上无法计算损失的是那些已经食用了含有瘦肉精猪肉的消费者。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】馄饨皮的擀制方法为（）。
A.
平展擀
B.
旋转擀
C.
压推擀
D.
直接擀
【单选题】制作馄饨皮是需用( )。
A.
面杖
B.
通心槌
C.
单手棍
D.
双手杖
【单选题】制作馄饨皮的面团是（ ）。
A.
硬面团
B.
软面团
C.
稀面团
D.
烫面团