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【单选题】
妇科急哦膨大剂佛
A.
我我金额大富婆你
B.
订飞机票OK
C.
低价富婆
D.
独家富婆
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题目标签：
膨大剂
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】9.酵母是属于化学膨大剂的一种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】传统发酵面食是用何种膨大剂？（）
A.
发粉（泡打粉）
B.
新鲜酵母
C.
老面种
D.
小苏打粉
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【判断题】酵母是属于化学膨大剂的一种。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】酵母是属于化学膨大剂的一种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】妇科急哦膨大剂佛
A.
我我金额大富婆你
B.
订飞机票OK
C.
低价富婆
D.
独家富婆
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【判断题】酵母是属于化学膨大剂的一种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪一种不是化学膨大剂()
A.
酵母
B.
泡打粉
C.
苏打粉
D.
小苏打
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【单选题】制作泡芙（奶油空心饼）时常添加之化学膨大剂为（）
A.
碳酸氢钠
B.
发粉
C.
酵母
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【单选题】制作泡芙（奶油空心饼）时常添加之化学膨大剂为（）
A.
碳酸氢钠
B.
小苏打
C.
发粉
D.
酵母
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【单选题】关于使用膨大剂后的水果描述错误的是（）
A.
水果长势加快，个头变大
B.
加快水果成熟
C.
汁水较少，甜味不足
D.
能够长时间储存
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