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"膨大剂"相关考试题目
1.
9.酵母是属于化学膨大剂的一种。
2.
传统发酵面食是用何种膨大剂？（）
3.
制作泡芙(奶油空心饼)时常添加之化学膨大剂为()
4.
酵母是属于化学膨大剂的一种。
5.
酵母是属于化学膨大剂的一种。
6.
妇科急哦膨大剂佛
7.
酵母是属于化学膨大剂的一种。
8.
下列哪一种不是化学膨大剂()
9.
制作泡芙（奶油空心饼）时常添加之化学膨大剂为（）
10.
下列那一种为天然膨大剂？（）
11.
制作泡芙（奶油空心饼）时常添加之化学膨大剂为（）
12.
关于使用膨大剂后的水果描述错误的是（）
