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【简答题】
请大家三人一组翻译以下菜谱。要求:用词准确,如用网上在线翻译工具必须查证,排除机械翻译的明显错误。 汤:花旗参炖肉汁 杏鲍菇炒雪花牛肉 玉环瑶柱脯 粉丝蒸元贝 清蒸龙趸鱼 北京片皮鸭 沙姜猪手 酥炸百合拼芙蓉肉 淮山炒木耳 生炒菜心 白灼秋葵西芹 上汤菠菜 小吃两份 点心两份 水果12位
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题目标签:
芙蓉
雪花牛肉
牛肉
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词,再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词,并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等,无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰,都可以食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】诗句“天河挂绿水,秀出九芙蓉”的作者是( )
A.
白居易
B.
李白
C.
杜甫
D.
李渔
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【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到()。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
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【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子,一顿午餐大约需要蛋白质30克,脂肪23克,...
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【简答题】补写出下列名句名篇中的空缺部分。 (1)剑阁峥嵘而崔嵬, 。(李白《蜀道难》) (2)银瓶乍破水浆迸, 。(白居易《琵琶行》) (3)师道之不传也久矣, 。(韩愈《师说》) (4) ,集芙蓉以为赏。(屈原《离》) (5) ,潦倒新停浊酒杯。(杜甫《登高》) (6) ,抱明月而长终。(苏轼《赤壁赋》) )
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【简答题】怎样制作酱牛肉?
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【单选题】“清水出芙蓉,天然去雕饰”这句名句出自______ 。
A.
李白
B.
杜甫
C.
白居易
D.
王维
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【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
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【简答题】补写下列名句名篇中的空缺部分。(1)师者,_________________。(2)_________________,官盛则近谀。(3)_________________,王子皇孙,辞楼下殿,辇来于秦。 (4)_________________,用之如泥沙?(5)长太息以掩涕兮,_________________。(6)_________________,集芙蓉以为裳。 (7)_________...
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