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【单选题】
赖汤圆、炸酱面和龙抄手是（）的代表品种。
A.
川式面点
B.
京式面点
C.
广式面点
D.
苏式面点
题目标签：
龙抄手
炸酱面
赖汤圆
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】在下列面点中属于苏式面点的是()。A.芸豆卷B.叉烧包C.文楼汤包D.龙抄手
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【简答题】【名词解释】龙抄手
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【单选题】()名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
A.
甘肃
B.
浙江
C.
上海
D.
四川
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【单选题】强强永远忘不了姥姥做的炸酱面的味道，这种记忆属于（ ）。
A.
词语记忆
B.
形象记忆
C.
外显记忆
D.
情绪记忆
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【简答题】请说出下列著名小吃的原产地（起源地）：“驴打滚”、“狗不理”、“猫耳朵”、“龙抄手”。
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【简答题】Can you translate the following Chinese dishes into English? 扬州炒饭 炸酱面 油条 鱼香肉丝 宫保鸡丁 锅包肉
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【单选题】山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。
A.
武汉热干面
B.
兰州拉面
C.
河南烩面
D.
阳春面
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【单选题】卤汁面臊是指加在面条或米粉上的汁少汤浓的面臊，如炸酱面臊、（）
A.
三鲜面臊
B.
海味面臊
C.
排骨面臊
D.
稀卤面臊
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【单选题】成都名小吃“龙抄手”传说与( )有关。
A.
鹤鸣茶社
B.
浓花茶社
C.
锦春茶楼
D.
芙蓉茶馆
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【单选题】炸酱面是老北京传统美食
A.
是
B.
否
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