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【单选题】

A．生育酚B．叶酸C．抗坏血酸D．核黄素E．视黄醇 维生素A的化学结构或功能命名

A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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题目标签：抗坏血酸视黄醇生育酚
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】视黄醇当量是指( )
A.
维生素A的量
B.
β-胡萝卜的量
C.
其它维生素A原的类胡萝卜素
D.
体内具有维生素A活性的物质的总量
E.
以上都不是
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【单选题】（）又名抗坏血酸，易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
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【简答题】A．炽灼残渣 B．酸度 C．生育酚 D．正己烷 E．溶液的澄清度 以下维生素E检查方法所对应的检查项目是 取供试品1.0g，加乙醇和乙醚各15ml，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定，消耗氢氧化钠滴定液不得超过0.5ml A． B． C． D． E．
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【简答题】异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
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【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究
A.
α－生育酚
B.
β－生育酚
C.
γ－生育酚
D.
δ－生育酚
E.
以上都不是
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【单选题】视黄醇当量是指:
A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6
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【单选题】生育酚中生物活性最大的是（）。
A.
α-生育酚
B.
β-生育酚
C.
γ-生育酚
D.
δ-生育酚
E.
三烯生育酚
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【单选题】生育酚是指______。
A.
尼克酸
B.
维生素E
C.
维生素D
D.
维生素A
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【单选题】用硫酸铈法检查维生素E中的游离生育酚，《中国药典》规定维生素E中所含游离生育酚不得超过(    )
A.
5%    
B.
0.9%    
C.
2.15%
D.
10.05%    
E.
1.05%
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