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【单选题】

视黄醇当量是指:

A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6
题目标签:当量视黄醇
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】视黄醇当量是指( )

A.
维生素A的量
B.
β-胡萝卜的量
C.
其它维生素A原的类胡萝卜素
D.
体内具有维生素A活性的物质的总量
E.
以上都不是

【单选题】与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是

A.
磷脂
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
合成的抗氧化剂
E.
以上因素均有关

【单选题】视黄醇当量是指:

A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6

【单选题】维生素A(视黄醇)缺乏会导致( )缺乏症。 Vitamin A (retinol) deficiency can lead to ( ) deficiency.

A.
干眼症dry eye
B.
佝偻症  rickets
C.
滑腱症tendonitis
D.
脑软化症cerebral softening disease

【单选题】采用稍低于化学当量的醇烯比时,说法不正确的是()。

A.
达到较高的MTBE生成的选择性
B.
甲醇完全转化
C.
甲醇易脱水缩合成二甲醚
D.
降低投资及操作费用