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【判断题】

受霉菌感染腐烂的果蔬往往变为软烂的状态。( )

A.

正确

B.

错误

题目标签：腐烂霉菌感染软烂

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】铁路运输企业对承运的容易腐烂变质的货物和活动物，应当按照国务院铁路主管部门的规定和合同的约定，采取有效的保护措施。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】对于品种单一、运输量较大、鲜活易腐烂的商品，适宜采用（）。

A.

“四就直拨”运输

B.

合装整车运输

C.

直达运输

D.

直线运输

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【单选题】幼虫为害果多从萼、梗洼处蛀入,幼虫蛀入直达果心,蛀孔周围变黑腐烂,俗称“黑膏药”,这类害虫为( )。

A.

桃小食心虫

B.

梨小食心虫

C.

梨虎

D.

梨大食心虫

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【判断题】对装运出口易腐烂变质食品的集装箱进行清洁、卫生等项检验是法定检验。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】下列()是植物纤维缆的特点。①柔软;②质轻;③强度小;④不易腐烂

A.

①②③④

B.

①②③

C.

①②④

D.

①③④

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【简答题】【名词解释】食管霉菌感染

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【判断题】葡萄贮藏保鲜的关键在于推迟果梗和穗轴的衰老,控制果梗和穗轴的失水变干及腐烂。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】腐烂生姜产生大量毒素，主要事先加工处理，可以食用。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】现有下列事实，①动物呼吸，②白磷燃烧，③食物腐烂，④酒的酿造。它们的共同点是

A.

都发光

B.

都属于缓慢氧化反应

C.

都发生爆炸

D.

都属于氧化反应

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【单选题】腐烂的苹果往往散发出酒味,这主要是由哪种微生物引起的?

A.

酵母

B.

霉菌

C.

放线菌

D.

细菌

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【单选题】Landfills You have just finished your meal at a fast food restaurant and you throw your uneaten food, food wrappers, drink cups, utensils and napkins into the trash can．You don't think about that wast...

A.

Y

B.

N

C.

NG

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【单选题】对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，（）或者装箱单位必须在装货前申请检验。

A.

承运人

B.

货主

C.

收货人

D.

发货人

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【单选题】腐烂的水果长“毛毛”属于（　　）

A.

细菌

B.

真菌

C.

植物

D.

病毒

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【判断题】保护牙齿，并不能一味地只吃软烂的食物，不利于恒牙的萌出。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】腐烂指在好氧条件下微生物酶解有机质使其劣化的现象。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】儿童的食物宜细、软、烂、碎，而且应（）。

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【单选题】腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的

A.

霉菌

B.

病毒

C.

酵母菌

D.

细菌

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【简答题】腐烂变质的肉用臭氧打过以后能否食用？

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【简答题】Fill in the blanks in the following sentences with the words given in the box. encounter come across alter in the course of liberate be reluctant to philosophy keep in mind to a certain extent ...

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【单选题】原料的硬化处理是为了提高果肉的硬度，增加耐煮性，防止软烂，下列不属于的硬化剂是（）。

A.

石灰

B.

. 明矾

C.

. 柠檬酸

D.

. 葡萄糖酸钙

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相关题目：

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A.

正确

B.

错误

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A.

“四就直拨”运输

B.

合装整车运输

C.

直达运输

D.

直线运输

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A.

桃小食心虫

B.

梨小食心虫

C.

梨虎

D.

梨大食心虫

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A.

正确

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A.

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正确

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A.

正确

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A.

都发光

B.

都属于缓慢氧化反应

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都发生爆炸

D.

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A.

酵母

B.

霉菌

C.

放线菌

D.

细菌

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A.

Y

B.

N

C.

NG

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A.

承运人

B.

货主

C.

收货人

D.

发货人

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A.

细菌

B.

真菌

C.

植物

D.

病毒

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

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错误

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A.

霉菌

B.

病毒

C.

酵母菌

D.

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A.

石灰

B.

. 明矾

C.

. 柠檬酸

D.

. 葡萄糖酸钙

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