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相关题目：
【判断题】狮头鹅是著名的肉用鹅。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】对于品种单一、运输量较大、鲜活易腐烂的商品，适宜采用（）。
A.
“四就直拨”运输
B.
合装整车运输
C.
直达运输
D.
直线运输
【单选题】幼虫为害果多从萼、梗洼处蛀入,幼虫蛀入直达果心,蛀孔周围变黑腐烂,俗称“黑膏药”,这类害虫为( )。
A.
桃小食心虫
B.
梨小食心虫
C.
梨虎
D.
梨大食心虫
【判断题】对装运出口易腐烂变质食品的集装箱进行清洁、卫生等项检验是法定检验。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列()是植物纤维缆的特点。①柔软;②质轻;③强度小;④不易腐烂
A.
①②③④
B.
①②③
C.
①②④
D.
①③④
【单选题】()是肉用兔。
A.
獭兔
B.
安哥拉兔
C.
比利时兔
D.
荷兰垂耳兔
【判断题】葡萄贮藏保鲜的关键在于推迟果梗和穗轴的衰老,控制果梗和穗轴的失水变干及腐烂。
A.
正确
B.
错误
【判断题】腐烂生姜产生大量毒素，主要事先加工处理，可以食用。
A.
正确
B.
错误
【单选题】现有下列事实，①动物呼吸，②白磷燃烧，③食物腐烂，④酒的酿造。它们的共同点是
A.
都发光
B.
都属于缓慢氧化反应
C.
都发生爆炸
D.
都属于氧化反应
【单选题】腐烂的苹果往往散发出酒味,这主要是由哪种微生物引起的?
A.
酵母
B.
霉菌
C.
放线菌
D.
细菌
【单选题】对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，（ ）或者装箱单位必须在装货前申请检验。
A.
承运人
B.
货主
C.
收货人
D.
发货人
【单选题】腐烂的水果长“毛毛”属于（ ）
A.
细菌
B.
真菌
C.
植物
D.
病毒
【判断题】由疫霉菌引起的柑桔脚腐病病斑黄褐色，近圆形，发展快，病皮腐烂，有酒糟味。
A.
正确
B.
错误
【判断题】腐烂指在好氧条件下微生物酶解有机质使其劣化的现象。
A.
正确
B.
错误
【单选题】腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的
A.
霉菌
B.
病毒
C.
酵母菌
D.
细菌