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【判断题】

开水下面点生坯,有利于将原料煮至软烂。

A.
正确
B.
错误
题目标签:原料下面软烂
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】对下面句子理解错误的是: "谁习计会,能为文收责于薛者乎?"

A.
习:学习。
B.
责:“债”的古字。
C.
文:孟尝君的自称,他姓田名文。
D.
责:读zhai去声。

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】下面哪一种做法是不好的卫生习惯?()

A.
吃橘子之前先清洗,再剥皮
B.
西瓜在切开之前不清洗
C.
蔬菜先洗后切
D.
水果经清洗后,用纸巾将表面的水分擦

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【多选题】下面关于培训的设计说法正确的是()

A.
必须把培训当作一项系统工程来做,才能实现培训的目的
B.
培训需求分析主要从层面上研究
C.
要对培训的措施、投入产出等做出规定,以利培训的经济效益
D.
培训效果要以实际工作绩效提高为最终标准
E.
培训目标一般分为技能培训、知识传授、态度转变等

【单选题】被称为木乃伊式睡袋的是下面哪一种睡袋?()

A.
信封睡袋 
B.
羽绒睡袋 
C.
妈咪睡袋 
D.
以上都不是

【单选题】下面关于钠泵生理意义的叙述,错误的是()

A.
细胞膜内外Na + 和K + 的浓度差,是细胞具有兴奋性的基础,也是细胞生物电活动产生的前提条件
B.
维持细胞内Na + 高,是胞质内许多代谢反应所必需的,如核糖体合成蛋白质;而细胞膜外高K + 状态,为许多代谢反应正常进行提供必需条件
C.
钠泵活动能维持胞质渗透压和细胞容积的相对稳定
D.
Na + 在膜两侧的浓度差是其他许多物质继发性主动转运(如葡萄糖、氨基酸等)的动力
E.
钠泵的活动对维持细胞内pH的稳定性具有重要意义

【单选题】下面哪一项不是面试的特点?( )

A.
以“问”、“听”、“观”、“评”为主要方式
B.
反映信息全面
C.
标准化程度高,适合大规模的“团体测验”
D.
主观性强、易受环境干扰

【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()

A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李

【单选题】在下面的说法中, 是不正确的。

A.
设计概念数据模型与DBMS的结构数据模型无关。
B.
视图是外模式,也是一种数据库安全控制的方法。
C.
事务是数据库恢复的基本单位。
D.
DBMS一定拒绝违反参照完整性规则的操作。
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D.
责:读zhai去声。
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A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】下面哪一种做法是不好的卫生习惯?()
A.
吃橘子之前先清洗,再剥皮
B.
西瓜在切开之前不清洗
C.
蔬菜先洗后切
D.
水果经清洗后,用纸巾将表面的水分擦
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【多选题】下面关于培训的设计说法正确的是()
A.
必须把培训当作一项系统工程来做,才能实现培训的目的
B.
培训需求分析主要从层面上研究
C.
要对培训的措施、投入产出等做出规定,以利培训的经济效益
D.
培训效果要以实际工作绩效提高为最终标准
E.
培训目标一般分为技能培训、知识传授、态度转变等
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A.
信封睡袋 
B.
羽绒睡袋 
C.
妈咪睡袋 
D.
以上都不是
【单选题】下面关于钠泵生理意义的叙述,错误的是()
A.
细胞膜内外Na + 和K + 的浓度差,是细胞具有兴奋性的基础,也是细胞生物电活动产生的前提条件
B.
维持细胞内Na + 高,是胞质内许多代谢反应所必需的,如核糖体合成蛋白质;而细胞膜外高K + 状态,为许多代谢反应正常进行提供必需条件
C.
钠泵活动能维持胞质渗透压和细胞容积的相对稳定
D.
Na + 在膜两侧的浓度差是其他许多物质继发性主动转运(如葡萄糖、氨基酸等)的动力
E.
钠泵的活动对维持细胞内pH的稳定性具有重要意义
【单选题】下面哪一项不是面试的特点?( )
A.
以“问”、“听”、“观”、“评”为主要方式
B.
反映信息全面
C.
标准化程度高,适合大规模的“团体测验”
D.
主观性强、易受环境干扰
【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
【单选题】在下面的说法中, 是不正确的。
A.
设计概念数据模型与DBMS的结构数据模型无关。
B.
视图是外模式,也是一种数据库安全控制的方法。
C.
事务是数据库恢复的基本单位。
D.
DBMS一定拒绝违反参照完整性规则的操作。