logo - 刷刷题
下载APP
【多选题】

蛋白质水解过程中的中间产物为()

A.
蛋白朊
B.
蛋白胨
C.
多肽
D.
氨基酸
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】苷键构型有α、β两种,水解β键的酶吋应选用( )。

A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸

【单选题】碳苷的水解最常用的方法是(  )

A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法

【单选题】蛋白质水解时出现:

A.
四级结构形成
B.
四级结构破坏
C.
一级结构破坏
D.
一级结构形成
E.
二、三级结构破坏

【单选题】下列不属于苷的水解的是

A.
酸水解
B.
盐水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂发水解