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【单选题】
泸州大曲是以()命名的酒。
A.
原料
B.
度数
C.
地方
D.
颜色特征
题目标签:
大曲
泸州
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】欣赏分析唐大曲《霓裳羽衣曲》。
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【单选题】泸州大曲是以()命名的酒。
A.
原料
B.
度数
C.
地方
D.
颜色特征
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】()以大曲作为酿酒用的糖化剂和发酵剂,因形状像砖块而得名
A.
大曲法白酒
B.
小曲法白酒
C.
麸曲法白酒
D.
小曲、大曲
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】浓香型大曲酒的发酵,是多种微生物群的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。
A.
正确
B.
错误
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