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【单选题】

对广东菜系叙述正确的是()。

A.
广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。
B.
广东菜的代表名菜有:油爆双脆、烤乳猪、开水白菜等。
C.
广东菜以鲜咸为主,五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠著称。
D.
广东菜善用三椒:花椒、胡椒、辣椒。
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题目标签:广东菜
参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】广东菜有()美誉。

A.
一菜一味
B.
百菜百味
C.
食在广州
D.
广汤十变

【单选题】广东菜系的形成期主要是()

A.
汉人南迁后
B.
鸦片战争后
C.
抗战后期
D.
新中国成立初期