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【判断题】
藏族人喜欢吃肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等。()
A.
正确
B.
错误
题目标签：
藏族
牛肉
猪肉
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相关题库：
西藏文化题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在当时的唐都长安，才名堪与仲琮媲美的另一位藏族学者是 。
A.
名悉腊
B.
多罗那他
C.
萨班
D.
八思巴
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
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【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
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【简答题】怎样制作酱牛肉？
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【多选题】青海黄南藏族自治州的（）、（）话属于循化方言片。
A.
同仁
B.
泽库
C.
尖扎
D.
河南
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【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
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【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
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【判断题】西藏人口310万，藏族和其他少数民族占91.83%。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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