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举一反三
相关题目：
【单选题】分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入
A.
链霉素和氯霉素
B.
青霉素和链霉素
C.
氯霉素和青霉素
D.
放线酮和制霉菌素
【单选题】匍枝根霉的接合孢子为（）。
A.
单核；双倍体
B.
多核；双倍体
C.
多核；单倍核
D.
单核；单倍体
【判断题】根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】链霉菌有发育良好的()
A.
芽孢
B.
基内菌丝
C.
气生菌丝
D.
孢子丝
【判断题】谷氨酸发酵最怕青霉菌污染。
A.
正确
B.
错误
【判断题】霉菌的接合孢子是一种有性繁殖。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列属于霉菌的有性孢子的是（ ）。
A.
子囊孢子
B.
厚垣孢子
C.
节孢子
D.
游动孢子
【判断题】酵母菌的无性孢子为芽孢子,有性孢子为接合孢子。
A.
正确
B.
错误
【判断题】酵母的有性繁殖产生接合孢子。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】黑曲霉侵蚀木材变色属于木材霉菌变色
A.
正确
B.
错误
【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
【多选题】食品制造中霉菌的作用有( )
A.
淀粉糖化
B.
制作腐乳
C.
生产酱油
D.
生产柠檬酸
【单选题】中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（）
A.
20℃～35℃
B.
15℃～25℃
C.
30％
D.
50％
E.
75％
【多选题】发酵乳霉菌指标预警指标是（），内控标准是（），国标是（）。
A.
50
B.
10
C.
15
D.
30
E.
100