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【单选题】

按照传统既是食品又是药品的以及作为原料、调料或者营养强化剂加入食品是()。

A.
允许的
B.
禁止的
C.
鼓励的
D.
不合法的
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】粮食类食品应强化的氨基酸是

A.
色氨酸
B.
苯丙氨酸
C.
赖氨酸
D.
含硫氨基酸
E.
组氨酸

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80