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【单选题】
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。
A.
2
B.
1
C.
3
D.
4
题目标签:
西餐厅
存货
酒具
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相关题库:
餐厅服务员题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】古代酿酒技术成熟的标志是新型酒具的出现。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】货架是指用()组成的立体储存货物的设备。
A.
托架
B.
轮子
C.
隔板
D.
支架
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【多选题】高级西餐厅有何特点( )
A.
突出主题
B.
经典浪漫
C.
豪华享受
D.
高级消费
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【单选题】()的主要功能是从资金的角度管理存货的出入库业务。
A.
采购管理
B.
销售管理
C.
库存管理
D.
存货核算
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【单选题】高级西餐厅的装饰布置气氛洋溢着 的色彩。( )
A.
经典、浪漫和富丽
B.
神秘、浪漫和富丽
C.
经典、浪漫和华美
D.
神秘、浪漫和华美
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【单选题】客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于()
A.
备品
B.
馈赠品
C.
供应品
D.
一次性消耗品
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【单选题】西餐厅中的酒吧台高度一般为()毫米。
A.
700~800
B.
800~900
C.
900~1000
D.
1000~1100
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【判断题】10宴会酒吧,通常设在各类中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下不得办理存货融资业务的存货包括()。
A.
消费品
B.
虚增账面价值的存货
C.
房地产
D.
影视作品、软件等不易界定价值的存货
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【多选题】ERP集采存货业务物资主数据包含以下哪几类。()
A.
存货类
B.
服务类
C.
采购类
D.
项目类
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