下载APP
【判断题】
加工芦笋罐头一般用青芦笋。( )
A.
正确
B.
错误
题目标签:
加工
芦笋罐头
芦笋
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【多选题】肉桂的加工品有:
A.
桂通
B.
企边桂
C.
板桂
D.
桂皮
查看完整题目与答案
【简答题】种植一亩芦笋的种籽要多少?
查看完整题目与答案
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后,易使原料原来的色泽变暗,或变成褐色,这种现象称为()。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋育苗有哪几种方法?
查看完整题目与答案
【简答题】白芦笋栽培要点。
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋营养坯和营养块苗也要这样做吗?
查看完整题目与答案
【单选题】下列加工属于机械加工的是()。
A.
划线
B.
錾削
C.
锯削
D.
车削
查看完整题目与答案
【单选题】芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和( )等,有很好的食疗作用。
A.
龙葵素
B.
胡萝卜素
C.
抗坏血素
D.
天冬酰胺
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋追肥用量多少为好?
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【判断题】下萨克森芦笋之路只适合3月到6月游览。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋苗床要浇水吗?
查看完整题目与答案
【简答题】果蔬加工的加工特点?
查看完整题目与答案
【判断题】芦笋根分纤细 根和肉质根两种。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目:
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【多选题】肉桂的加工品有:
A.
桂通
B.
企边桂
C.
板桂
D.
桂皮
查看完整题目与答案
【简答题】种植一亩芦笋的种籽要多少?
查看完整题目与答案
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后,易使原料原来的色泽变暗,或变成褐色,这种现象称为()。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋育苗有哪几种方法?
查看完整题目与答案
【简答题】白芦笋栽培要点。
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋营养坯和营养块苗也要这样做吗?
查看完整题目与答案
【单选题】下列加工属于机械加工的是()。
A.
划线
B.
錾削
C.
锯削
D.
车削
查看完整题目与答案
【单选题】芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和( )等,有很好的食疗作用。
A.
龙葵素
B.
胡萝卜素
C.
抗坏血素
D.
天冬酰胺
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋追肥用量多少为好?
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【判断题】下萨克森芦笋之路只适合3月到6月游览。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【简答题】芦笋苗床要浇水吗?
查看完整题目与答案
【简答题】果蔬加工的加工特点?
查看完整题目与答案
【判断题】芦笋根分纤细 根和肉质根两种。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案