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【简答题】

简述有机酸的加工特性？

题目标签：加工特性
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
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【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后，易使原料原来的色泽变暗，或变成褐色，这种现象称为（）。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
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【单选题】关于Ⅳ型超敏反应的特性正确的是（）
A.
由抗体介导
B.
发生进程迅速
C.
有单个核细胞浸润
D.
需激活补体
E.
一般不引起炎性坏死
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【简答题】简述有机酸的加工特性？
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【单选题】散射特性跟粒子的直径与电磁波的波长有关,下列哪种情况下散射特性呈现瑞利散射的特性。( )
A.
粒子直径与电磁长基本差不多。
B.
粒子直径远小于电磁长。
C.
粒子直径比电磁长大的多。
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【简答题】控制性加工
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【简答题】样管的加工主要指（）的加工。
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【判断题】在机床通用特性代号中,B代表刨床。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在算法的4个特性中，算法必须能在执行有限个步骤之后终止指的是算法的______特性。
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【多选题】马有（）特性。
A.
性情急噪
B.
具有较好的记忆能力
C.
对抗原物质的反应比较敏感
D.
有特殊的消化系统
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【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
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【单选题】根据SulzerRTA型柴油机的配桨特性可知，超转速限制区域是指（），在（）才允许使用，超负荷区域是指允许（）运行区。
A.
103%，新船试航时，1小时
B.
104~108%，新船试航时，12小时内允许超负荷1小时
C.
103%，新船试航时，12小时内允许超负荷1小时
D.
104~108%，试验台试车时，12小时内允许超负荷1小时
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【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】不属于局域网络特性的是（　　）。
A.
传输介质
B.
介质访问控制方法
C.
网络拓扑
D.
LAN协议
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【单选题】流感嗜血杆菌的特性为（）
A.
革兰染色阴性，无芽胞，有鞭毛
B.
革兰染色阳性，无鞭毛，有芽胞
C.
革兰染色阴性，无鞭毛，有芽胞
D.
革兰染色阳性，无鞭毛，无芽胞
E.
革兰染色阴性，无鞭毛，无芽胞
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【多选题】CAD 中 特性匹配的快捷是 ( )。
A.
SC
B.
MA
C.
UN
D.
DI
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【单选题】城市公共产品的突出特性是：（ ）
A.
竞争性与排他性
B.
非竞争性与非排他性
C.
不可分性
D.
三者都不对
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【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【单选题】pBR322 质粒的特性：
A.
2363 bp
B.
含2个复制起点
C.
有一个阿奇霉素抗性位点
D.
有一些限制酶切点
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【多选题】根据颗粒物在水中的沉淀特性，可以把沉淀分成( )类型。
A.
自由沉淀
B.
絮凝沉淀
C.
拥挤沉淀
D.
压缩沉淀
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相关题目：
【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
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A.
由抗体介导
B.
发生进程迅速
C.
有单个核细胞浸润
D.
需激活补体
E.
一般不引起炎性坏死
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【单选题】散射特性跟粒子的直径与电磁波的波长有关,下列哪种情况下散射特性呈现瑞利散射的特性。( )
A.
粒子直径与电磁长基本差不多。
B.
粒子直径远小于电磁长。
C.
粒子直径比电磁长大的多。
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【多选题】马有（）特性。
A.
性情急噪
B.
具有较好的记忆能力
C.
对抗原物质的反应比较敏感
D.
有特殊的消化系统
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【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
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【单选题】根据SulzerRTA型柴油机的配桨特性可知，超转速限制区域是指（），在（）才允许使用，超负荷区域是指允许（）运行区。
A.
103%，新船试航时，1小时
B.
104~108%，新船试航时，12小时内允许超负荷1小时
C.
103%，新船试航时，12小时内允许超负荷1小时
D.
104~108%，试验台试车时，12小时内允许超负荷1小时
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【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】不属于局域网络特性的是（　　）。
A.
传输介质
B.
介质访问控制方法
C.
网络拓扑
D.
LAN协议
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【单选题】流感嗜血杆菌的特性为（）
A.
革兰染色阴性，无芽胞，有鞭毛
B.
革兰染色阳性，无鞭毛，有芽胞
C.
革兰染色阴性，无鞭毛，有芽胞
D.
革兰染色阳性，无鞭毛，无芽胞
E.
革兰染色阴性，无鞭毛，无芽胞
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【单选题】城市公共产品的突出特性是：（ ）
A.
竞争性与排他性
B.
非竞争性与非排他性
C.
不可分性
D.
三者都不对
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【单选题】pBR322 质粒的特性：
A.
2363 bp
B.
含2个复制起点
C.
有一个阿奇霉素抗性位点
D.
有一些限制酶切点
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【多选题】根据颗粒物在水中的沉淀特性，可以把沉淀分成( )类型。
A.
自由沉淀
B.
絮凝沉淀
C.
拥挤沉淀
D.
压缩沉淀
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