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【判断题】

绿茶、白茶、黑茶、红茶、黄茶、青茶的划分是根据茶叶的颜色。（）

A.

正确

B.

错误

题目标签：茶叶黄茶颜色

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】黄茶基本加工工艺是()。

A.

杀青—揉捻—渥堆—干燥

B.

萎凋—干燥

C.

萎凋—揉捻—发酵—干燥

D.

杀青—揉捻—闷黄—干燥

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【多选题】黄茶分为哪三大类?

A.

黄芽茶

B.

黄小茶

C.

黄头茶

D.

黄大茶

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【判断题】黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】何种装有形状、大小完全相同的5个球，其中红色球3个，黄色球2个。若从中随机取出2个球，则所取出的2个球颜色不同的概率等于_______。

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【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。（）

A.

正确

B.

错误

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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要，也是平衡产品质量的需要。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】茶叶：福建：铁观音

A.

旅游：海南：椰子

B.

文房四宝：安徽：宣纸

C.

京剧：北京：京胡

D.

蔬菜：上海：上海膏

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【单选题】由肽键参与的颜色反应是（）

A.

茚三酮反应

B.

双缩脲反应

C.

酚试剂法

D.

凯氏定鉏法

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【简答题】一个盒子里有同样大小的红球10个，白球8个．至少要摸出多______个球，才能保证有4个球颜色是相同的．

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【单选题】女性，25岁，发热，恶心，呕吐，腹胀，不饮食3天，尿黄茶色2天。为明确诊断首要应该做哪种检查（）。

A.

胸片

B.

肝功

C.

血常规

D.

尿常规

E.

B超

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【判断题】基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类

A.

正确

B.

错误

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【单选题】下列有关颜色异常的尿液描述不正确的是（）。

A.

深黄色提示老年人摄入水分不足

B.

咖啡色提示有出血

C.

絮状物提示有丝虫病

D.

红色提示有活动性出血

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【简答题】新建主题颜色,可以对通过自定义主题设置主题( )效果。

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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

A.

DDT

B.

敌敌畏

C.

甲胺磷

D.

杀螟硫磷

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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香，辨别茶叶是否有异杂气味，辨认茶叶的香型和持久性

A.

正确

B.

错误

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【判断题】纯的颜色如鲜红、鲜绿等都是高度饱和的。()

A.

正确

B.

错误

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【简答题】根据出血的颜色和状态可以判断出血的种类，如流出的血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，则应该是（）。

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【单选题】在评定黄茶干茶的形状时，有一个术语叫“鱼子泡”，其用以形容干茶有如鱼子大的烫斑，这是（）的外形特点

A.

霍山黄大茶

B.

远安鹿苑茶

C.

君山银针

D.

广东大

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相关题目：

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B.

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杀青—揉捻—闷黄—干燥

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A.

黄芽茶

B.

黄小茶

C.

黄头茶

D.

黄大茶

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

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A.

正确

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B.

文房四宝：安徽：宣纸

C.

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D.

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A.

茚三酮反应

B.

双缩脲反应

C.

酚试剂法

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A.

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B.

肝功

C.

血常规

D.

尿常规

E.

B超

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A.

正确

B.

错误

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A.

深黄色提示老年人摄入水分不足

B.

咖啡色提示有出血

C.

絮状物提示有丝虫病

D.

红色提示有活动性出血

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A.

DDT

B.

敌敌畏

C.

甲胺磷

D.

杀螟硫磷

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

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A.

霍山黄大茶

B.

远安鹿苑茶

C.

君山银针

D.

广东大

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