logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

半完全蛋白质是指

A.
氨基酸种类齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育
B.
氨基酸种类较齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育
C.
氨基酸种类较齐全,仅能维持生命,不能促进儿童的生长发育
D.
氨基酸种类较齐全,但既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育
E.
氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】蛋白质的等电点是指()

A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

【单选题】下列选项中,()不是完全蛋白质。

A.
肉中的肌蛋白
B.
肉皮中的胶原蛋白
C.
鸡蛋中的卵白蛋白
D.
大豆中的大豆蛋白