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举一反三
【单选题】下列哪项不是煮制时要注意的事项（）
A.
水要充足，保证制品在锅中可以漂浮，受热均匀，不粘连
B.
要注意挪动制品或摇动锅，以便制品受热均匀
C.
煮制过程中要适度搅动制品，以免粘锅或制品粘连。
D.
火力大小适度，煮制过程中保持水面沸而不腾，火力过大容易冲烂制品。