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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列选项中，( )不属于燃气设备必需与燃气类型相匹配的原因。
A.
各种燃气的压力不同
B.
各种燃气的热值不同
C.
各种燃气的相对密度不同
D.
各种燃气的燃烧速度不同
【多选题】厨房燃气设备的基本操作方法是______。
A.
按照规程正确点火
B.
正确调节调风板
C.
使火焰呈淡蓝色
D.
使用完毕及时关火，禁止设备空燃
E.
停用时先关气源再关阀门
相关题目：
【判断题】对于自动点火的燃气设备，若数次点火不成功，则要检查燃烧器。
A.
正确
B.
错误
【单选题】（）不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原因。
A.
各种燃气的压力不同
B.
各种燃气的热值不同
C.
各种燃气的相对密度不同
D.
各种燃气的燃烧速度不同
【多选题】房屋的燃气设备包括( )。
A.
天然气管网
B.
煤气管道
C.
煤气表
D.
煤气灶
E.
报警阀
【判断题】对于自动点火的燃气设备，若数次点火不成功，则要检查燃烧器。
A.
正确
B.
错误
【单选题】禁止在使用燃气设备的房间内使用（）
A.
其它气源
B.
电源
C.
火源
【单选题】( )不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原则。
A.
各种燃气的燃烧程度不同
B.
各种燃气的热值不同
C.
各种燃气的相对密度不同
D.
各种燃气的压力不同
【单选题】选购厨房燃气设备时首先应考虑______。
A.
气源与燃气类型相符合
B.
性能与厨房生产规模相符合
C.
性能与厨房产品特色相适应
D.
规格与厨房空间设计相一致
【判断题】厨房燃气设备在点火时必须执行火等气的原则。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列选项中，( )不属于燃气设备必需与燃气类型相匹配的原因。
A.
各种燃气的压力不同
B.
各种燃气的热值不同
C.
各种燃气的相对密度不同
D.
各种燃气的燃烧速度不同
【判断题】对于自动点火的燃气设备，若数次点火不成功，则要检查燃烧器。
A.
正确
B.
错误
【多选题】厨房燃气设备的基本操作方法是______。
A.
按照规程正确点火
B.
正确调节调风板
C.
使火焰呈淡蓝色
D.
使用完毕及时关火，禁止设备空燃
E.
停用时先关气源再关阀门
【单选题】主要用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是（）。
A.
蒸汽炉具
B.
汤炉
C.
煤气油炸炉
D.
煤气炒炉
【判断题】燃气设备在日常使用中不需要注意检漏。
A.
正确
B.
错误
【单选题】预防一氧化碳中毒，应定期检查燃气设备胶管是否牢固，并及时更换老化胶管，最好做到每（ ）更换一次。
A.
三个月
B.
半年
C.
年
D.
两年
【单选题】厨房燃气设备中，用于炖煮汤料的炉具是()。
A.
蒸汽炉具
B.
汤炉
C.
煤气油炸炉
D.
煤气炒炉
【单选题】在燃气设备配系统中，所有调压器均是将较高的压力降至较低的压力，因此调压器是一个( )。
A.
升压设备
B.
稳压设备
C.
节流设备
D.
降压设备
【判断题】大型燃气设备基础的沉降情况应定期进行观测，其沉降值不得大于设计允许值。
A.
正确
B.
错误