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【简答题】

矿泉水(加入味)( ) A．6 B．7 C．8 D．9

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题目标签：入味泉水矿泉水

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】做菜时，最好在菜快好时再加入味精。（）

A.

错误

B.

正确

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【简答题】什么是天然矿泉水？

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【单选题】本该发500ml矿泉水的,却发了350ml规格的,这是( )。

A.

错发

B.

误发

C.

串发

D.

乱发

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【单选题】锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼______入味。

A.

腌制

B.

烤制

C.

烧制

D.

蒸制

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【单选题】制作“鸡粒馅”将鸡粒煸炒入味后应少许（），以保持馅心的黏性。

A.

上浆

B.

挂糊

C.

勾芡

D.

挂浆

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【简答题】在括号里填上适当的体积单位或容积单位。（1）VCD机的体积约是4（）。（2）小矿泉水的容积约是1500（）。（3）矿泉水的容积约是18（）。（4）车厢的体积约是15（）。

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【单选题】夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水，过一会儿，会发现瓶外壁“出汗”，这是[ ]

A.

水从瓶中渗出来的结果

B.

空气遇冷液化的现象

C.

空气中的水蒸气遇冷液化的现象

D.

空气中的水蒸气遇冷凝华的现象

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【简答题】试一试，怎么样用一个矿泉水瓶和两根吸管制作一个口吹喷雾器？

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【简答题】面烤法中经加工、腌制入味的原料，必须先用玻璃纸、（）分层包裹起来。

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【单选题】烧菜在成熟入味阶段要用______加热。

A.

中火或大火

B.

中火或小火

C.

大火或小火

D.

大火或微火

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