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【判断题】

葡萄的破碎就是将葡萄浆果压破,使果汁流出,从而增加酵母与空气接触的机会。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签：葡萄浆葡萄破碎
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】葡萄浆果不包含以下的哪个部位?( )
A.
果皮
B.
种子
C.
果肉
D.
果梗
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【简答题】什么叫一级破碎？
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【单选题】75_________是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒( )
A.
金酒
B.
白兰地
C.
威士忌
D.
伏特加
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【判断题】酒精发酵是指酵母菌将葡萄浆果中的糖分分解为酒精、二氧化碳和其他副产物的过程。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中细碎圆锥破碎的产物直接从破碎机的（）排出。
A.
中部
B.
侧部
C.
底部
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【单选题】破碎的难易的决定因素是物料的（）。
A.
强度
B.
硬度
C.
密度
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【判断题】葡萄的冬芽无论采取何种措施,都要至次年春才能萌发
A.
正确
B.
错误
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【单选题】既可以酿红葡萄酒又可以酿白葡萄酒和香槟酒的是哪一种葡萄
A.
Pinot Grigio
B.
Pinot Noir
C.
Syrah
D.
Cabernet Sauvignon
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【单选题】“吃不到葡萄反说葡萄酸”属于心理防卫方式中的（ ）
A.
替代作用
B.
投射作用
C.
否认作用
D.
合理化作用
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【填空题】机械能破碎有五种基本方式：（）、（）、（）、（）、（）。
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【单选题】葡萄霜霉病叶背白色的霜霉状物是（）。
A.
孢囊梗和孢子囊
B.
分生孢子梗和分生孢子
C.
子囊和子囊孢子
D.
担孢子和冬孢子
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【简答题】葡萄夏季修剪有哪些措施?
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【多选题】常见的酿酒白葡萄品种?
A.
霞多丽
B.
苏维浓
C.
雷司令
D.
塞米雍
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【简答题】遇褶曲时，应当观测其（）、（）及破碎情况等。
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【判断题】破碎筛分的目的是使矿物单体解离。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】试述四辊破碎岗位的常见故障的排除。
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【简答题】破碎最终粒度的粗细直接（）磨矿台时能力。
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【单选题】法国什么时候开始种植酿酒葡萄？（）
A.
古罗马
B.
中世纪
C.
文艺复兴
D.
十七世纪
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【单选题】葡萄嫁接常用（）
A.
芽接法
B.
舌接法
C.
割接法
D.
根接法
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【单选题】常春藤、葡萄、爬山虎等同属()
A.
攀援茎
B.
缠绕茎
C.
匍匐茎
D.
平卧茎
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种子
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A.
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B.
投射作用
C.
否认作用
D.
合理化作用
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A.
孢囊梗和孢子囊
B.
分生孢子梗和分生孢子
C.
子囊和子囊孢子
D.
担孢子和冬孢子
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A.
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B.
苏维浓
C.
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D.
塞米雍
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A.
古罗马
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中世纪
C.
文艺复兴
D.
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A.
芽接法
B.
舌接法
C.
割接法
D.
根接法
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【单选题】常春藤、葡萄、爬山虎等同属()
A.
攀援茎
B.
缠绕茎
C.
匍匐茎
D.
平卧茎
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