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【单选题】

75_________是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒( )

A.
金酒
B.
白兰地
C.
威士忌
D.
伏特加
题目标签:原料葡萄蒸馏
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】以下哪个不是水蒸气蒸馏的方式?( )

A.
水上蒸馏
B.
直接蒸气蒸馏
C.
多效蒸馏
D.
水扩散蒸气蒸馏

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】葡萄霜霉病叶背白色的霜霉状物是()。

A.
孢囊梗和孢子囊
B.
分生孢子梗和分生孢子
C.
子囊和子囊孢子
D.
担孢子和冬孢子

【多选题】常见的酿酒白葡萄品种?

A.
霞多丽
B.
苏维浓
C.
雷司令
D.
塞米雍

【单选题】葡萄嫁接常用()

A.
芽接法
B.
舌接法
C.
割接法
D.
根接法
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A.
完全蛋白质
B.
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C.
同源蛋白质
D.
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】葡萄霜霉病叶背白色的霜霉状物是()。
A.
孢囊梗和孢子囊
B.
分生孢子梗和分生孢子
C.
子囊和子囊孢子
D.
担孢子和冬孢子
【多选题】常见的酿酒白葡萄品种?
A.
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B.
苏维浓
C.
雷司令
D.
塞米雍
【单选题】葡萄嫁接常用()
A.
芽接法
B.
舌接法
C.
割接法
D.
根接法