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【多选题】

碧螺春茶的鲜叶要求是()

A.
采摘时期从春分前到立夏前
B.
采摘标准为一芽一叶初展到一芽二叶
C.
分批勤采
D.
采得早、采得嫩、采得净
题目标签:鲜叶碧螺春
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】洞庭碧螺春的外形品质特征为()

A.
纤细多毫,色绿隐翠
B.
汤色嫩绿,叶底柔嫩
C.
卷曲呈螺,具蜜蜂腿
D.
滋味鲜醇,嫩香持久

【多选题】如果鲜叶杀青适度,具有以下特征( )。

A.
叶色由鲜绿转为暗绿,不带红梗红叶
B.
叶质柔软,嫩茎梗折而不断
C.
略有粘性,紧捏叶子成团,稍有弹性
D.
青草气消失,略带茶香。

【单选题】碧螺春是根据( )命名的。

A.
地名
B.
茶叶外形
C.
茶叶加工工艺
D.
茶树品种

【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。

A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶

【单选题】碧螺春的采摘特点为()。

A.
早、嫩、勤
B.
早、嫩、匀
C.
早、嫩、净