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【简答题】

点餐时的“三优四忌”是指什么?

题目标签：三优四忌点餐
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【简答题】我可以为您点餐了吗?
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【简答题】点餐时的“三优四忌”是指什么?
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【简答题】盒点餐和点心餐一般整齐放于_________。
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【单选题】顾客点餐时，下列哪种做法是合适的（）？
A.
尊重顾客选择，沉默面对
B.
不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食
C.
适当介绍推荐本餐馆的特色饮食
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【单选题】vt. 订购;点餐
A.
book
B.
check
C.
engage
D.
order
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【单选题】下列点餐搭配中比较合理的是()。
A.
火腿冷盘—蔬菜汤—肉酱意面—佛罗伦萨牛排—提拉米苏—浓缩咖啡
B.
香煎龙利鱼—法式红酒迷迭香烤羊排—沙拉—甜点
C.
凯撒沙拉——谷饲肉眼牛排——慕斯蛋糕
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【单选题】点餐
A.
hot dish
B.
cold dish
C.
take one’s order
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【简答题】我能为您点餐吗?
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【判断题】一般的宴请场合，西餐点餐时副菜是必不可少的。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】Are you ready to ?(您可以点餐了吗?)
A.
have
B.
eat
C.
order
D.
buy
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