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【单选题】
煎制锅贴时,需 待油温升至( )热时,把锅贴生坯依次排入锅内。
A.
三成—四成
B.
四—五成
C.
五成—六成
D.
六成—七成
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题目标签：
生坯
温升
锅贴
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】带式输送机工作中电动机的温升不得超过80℃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下述哪种情况引起的体温升高属于过热?()
A.
甲状腺功能亢进
B.
小叶性肺炎
C.
肾盂肾炎
D.
伤寒
E.
大叶性肺炎
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【单选题】排卵后使基础体温升高的激素是
A.
雌激素
B.
孕激素
C.
雄性激素
D.
黄体生成素
E.
催乳素
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【简答题】【名词解释】生坯
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【单选题】锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼______入味。
A.
腌制
B.
烤制
C.
烧制
D.
蒸制
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【单选题】烤制莲花酥时，待生坯花瓣( )后再用 180℃的炉温烤制。
A.
成熟
B.
上色
C.
失掉
D.
张开
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【判断题】滚动轴承的游隙在轴承工作时，会因内、外圈的温升而增大。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列哪项情况引起的体温升高属于发热:
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【单选题】下列哪项是因产热过多引起体温升高（ ）
A.
心功能不全
B.
广泛性皮炎
C.
甲状腺功能亢进
D.
严重脱水
E.
大量热饮
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【简答题】为什么变压器规定绕组温升为65℃？
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