下载APP
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
【单选题】患者，女性，68岁，2月前出现舌背部刺激痛伴口干，进食无味且疼痛明显。口腔检查：舌背黏膜光滑如镜，呈牛肉红色，唾液极少且黏稠。此病最可能的诊断是（）。
A.
正中菱形舌
B.
味觉异常
C.
灼口综合征
D.
舌淀粉样变
E.
萎缩性舌炎
【单选题】某国际物流公司主要经营澳洲进口牛肉的收发、储存、装卸、搬运、分拣、加工等，该公司园区内物流建筑的作业区的防火分区面积按厂房确定，仓储区的防火分区面积按仓库规定增加3.0倍确定。消防检测机构在对建筑防火进行检查时，下列说法错误的是( )。
A.
建筑的耐火等级应为一级或二级
B.
建筑内应全部设置自动水灭火系统和火灾自动报警系统
C.
作业区可采用防火墙和甲级防火门与储存区完全分隔
D.
该建筑可为地上五层的高层建筑
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回来关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款1000元和600元。请人屠宰及销售，支出300元。下列说法正确的是（ ）。
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还1600元
C.
甲有权要求乙返还1300元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿2000元
相关题目：
【判断题】牛肉适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
【单选题】杭椒牛柳是属于( )命名方式
A.
据菜点原料直陈其名
B.
根据菜点烹调方式命名
C.
据菜点口味特色命名
D.
据菜点所蕴含的美好意愿命名
【判断题】食用猪肉、牛肉的时候，会吃到比较多的不饱和脂肪酸。
A.
正确
B.
错误
【单选题】患者，女性，68岁，2月前出现舌背部刺激痛伴口干，进食无味且疼痛明显。口腔检查：舌背黏膜光滑如镜，呈牛肉红色，唾液极少且黏稠。此病最可能的诊断是（）。
A.
正中菱形舌
B.
味觉异常
C.
灼口综合征
D.
舌淀粉样变
E.
萎缩性舌炎
【单选题】某国际物流公司主要经营澳洲进口牛肉的收发、储存、装卸、搬运、分拣、加工等，该公司园区内物流建筑的作业区的防火分区面积按厂房确定，仓储区的防火分区面积按仓库规定增加3.0倍确定。消防检测机构在对建筑防火进行检查时，下列说法错误的是( )。
A.
建筑的耐火等级应为一级或二级
B.
建筑内应全部设置自动水灭火系统和火灾自动报警系统
C.
作业区可采用防火墙和甲级防火门与储存区完全分隔
D.
该建筑可为地上五层的高层建筑
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回来关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款1000元和600元。请人屠宰及销售，支出300元。下列说法正确的是（ ）。
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还1600元
C.
甲有权要求乙返还1300元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿2000元
【单选题】牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。
A.
肉质坚实
B.
肥肉为主
C.
肥瘦相间
D.
瘦肉为主
【判断题】蚝油牛柳是用煸炒的烹调方法制成的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
【单选题】牛米龙肉属于（）牛肉，适用于煎、烤、炒等烹调技法。
A.
三级
B.
一级
C.
二级
D.
四级