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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
【单选题】著名科学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中说：“他们固然没有把个人与社会人分开，也没有把社会人与整个自然界分开。可是他们向来主张，研究人类的唯一适当对象就是人本身。因此，在整个中国历史上，儒家反对对自然进行科学的探索，并反对对技术做科学的解释与推广。”对李约瑟这段话理解比较准确的应该是 [ ]
A.
个人与社会、自然界是无法分开的
B.
研究人类唯有研究人本身
C.
中国古代只重人的研究，不重科技的研究与推广，影响了科技的发展
D.
对自然界的研究是无法穷尽的
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【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
【单选题】流通加工量最多的是（）。
A.
钢铁的加工
B.
水泥加工
C.
木材加工
D.
食品的加工
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后，易使原料原来的色泽变暗，或变成褐色，这种现象称为（）。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
【多选题】下列是流通加工的作用有()。
A.
A、完善流通
B.
B、进行初级加工
C.
C、方便用户
D.
D、提高原材料利用率
【单选题】著名科学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中说：“他们固然没有把个人与社会人分开，也没有把社会人与整个自然界分开。可是他们向来主张，研究人类的唯一适当对象就是人本身。因此，在整个中国历史上，儒家反对对自然进行科学的探索，并反对对技术做科学的解释与推广。”对李约瑟这段话理解比较准确的应该是 [ ]
A.
个人与社会、自然界是无法分开的
B.
研究人类唯有研究人本身
C.
中国古代只重人的研究，不重科技的研究与推广，影响了科技的发展
D.
对自然界的研究是无法穷尽的
【单选题】下列加工属于机械加工的是（）。
A.
划线
B.
錾削
C.
锯削
D.
车削
【判断题】中国古代花鸟绘画的描绘对象只有花卉和鸟类
A.
正确
B.
错误
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
【单选题】社区健康教育的对象不包括（）
A.
健康人群
B.
慢性疾病病人
C.
病人家属
D.
临终病人
E.
住院病人
【单选题】下列哪一个不是去枝梗的对象( )
A.
花梗
B.
残茎
C.
叶柄
D.
果柄
E.
花蒂