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【单选题】
下列装盘手法中,速度最快的是( )
A.
铺
B.
叠
C.
堆
D.
砌
题目标签:
速度
装盘
盘手
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】CRH380的运行速度可达到380KM/h
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】美式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅,由顾客中的主人亲自动手切肉装盘,并配上蔬菜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】“红烧肉”的装盘方法是()。
A.
拖入法
B.
盛入法
C.
扣入法
D.
拉入法
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【单选题】“开水白菜”的装盘方法适合用()
A.
盛入法
B.
扣入法
C.
熘入法
D.
浇入法
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【单选题】下列元件中存取速度最快的是()。
A.
Cache
B.
寄存器
C.
内存
D.
外存
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【单选题】甲某感觉电动车速度慢,没必要配戴头盔,该行为是否违反安全红线?
A.
是
B.
否
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【判断题】烧成制度就是烧成的温度升降速度。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】司机手动驾驶列车时,列车实际速度应低于紧制速度( )KM/H,严禁紧贴紧制速度驾驶列车。
A.
5
B.
6
C.
8
D.
10
查看完整题目与答案
【单选题】压装盘绠时,各盘绠圈的接口必须错开—定角度,一般错开角度为()。
A.
00
B.
900
C.
1200
D.
1800
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【判断题】运动物体是受力的支配,受力大的物体,它的运动速度就快,受力小的物体,它的运动速度就慢。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】单拼“油爆河虾”的装盘方法为(
A.
会排单拼
B.
排围单拼
C.
量围单拼
D.
盐旋单拼
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【单选题】绞缆机的绞缆速度应能达到()。
A.
10m/min
B.
12m/min
C.
15m/min
D.
20m/min
查看完整题目与答案
【单选题】MIPS常用来描述计算机的运算速度,其含义是______。
A.
每秒钟处理百万个字符
B.
每分钟处理百万个字符
C.
每秒钟执行百万条指令
D.
每分钟执行百万条指令
查看完整题目与答案
【多选题】冷菜装盘手法中关于覆的正确叙述是______。
A.
将原料堆成塔型
B.
先排列在刀面上再反扣在盛器中
C.
在模具中凝结成型
D.
将原料码成阶梯形
E.
将原料粘贴在一起
F.
将原料捆扎在一起
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【单选题】服务奶酪时需将客人所点的奶酪当场切割装盘并摆位,服务时不需跟配的是()。
A.
胡椒、盐
B.
黄油、面包
C.
冰镇蔬菜条
D.
果酱
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【单选题】我国经济发展要坚持速度、结构、效益、质量四者的统一,其中处于中心地位的是( )。
A.
速度
B.
结构
C.
效益
D.
质量
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【判断题】蛋糕装盘之面糊入炉前,敲一下,可以排出面糊内的大气泡,使烘焙出来的蛋糕组织较细。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】测试导入单选题55 随意式是()的装盘形式。
A.
选择1 最形象
B.
选择2 最复杂
C.
选择3 最简单
D.
选择4 最整齐
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【判断题】整鱼装盘时,有刀缝的一侧要朝下。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】托盘装盘时,盘内物品要摆放整齐,摆成()或()。
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A.
正确
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】“红烧肉”的装盘方法是()。
A.
拖入法
B.
盛入法
C.
扣入法
D.
拉入法
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A.
盛入法
B.
扣入法
C.
熘入法
D.
浇入法
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A.
Cache
B.
寄存器
C.
内存
D.
外存
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【单选题】甲某感觉电动车速度慢,没必要配戴头盔,该行为是否违反安全红线?
A.
是
B.
否
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】司机手动驾驶列车时,列车实际速度应低于紧制速度( )KM/H,严禁紧贴紧制速度驾驶列车。
A.
5
B.
6
C.
8
D.
10
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【单选题】压装盘绠时,各盘绠圈的接口必须错开—定角度,一般错开角度为()。
A.
00
B.
900
C.
1200
D.
1800
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【判断题】运动物体是受力的支配,受力大的物体,它的运动速度就快,受力小的物体,它的运动速度就慢。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】单拼“油爆河虾”的装盘方法为(
A.
会排单拼
B.
排围单拼
C.
量围单拼
D.
盐旋单拼
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【单选题】绞缆机的绞缆速度应能达到()。
A.
10m/min
B.
12m/min
C.
15m/min
D.
20m/min
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【单选题】MIPS常用来描述计算机的运算速度,其含义是______。
A.
每秒钟处理百万个字符
B.
每分钟处理百万个字符
C.
每秒钟执行百万条指令
D.
每分钟执行百万条指令
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【多选题】冷菜装盘手法中关于覆的正确叙述是______。
A.
将原料堆成塔型
B.
先排列在刀面上再反扣在盛器中
C.
在模具中凝结成型
D.
将原料码成阶梯形
E.
将原料粘贴在一起
F.
将原料捆扎在一起
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【单选题】服务奶酪时需将客人所点的奶酪当场切割装盘并摆位,服务时不需跟配的是()。
A.
胡椒、盐
B.
黄油、面包
C.
冰镇蔬菜条
D.
果酱
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【单选题】我国经济发展要坚持速度、结构、效益、质量四者的统一,其中处于中心地位的是( )。
A.
速度
B.
结构
C.
效益
D.
质量
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【判断题】蛋糕装盘之面糊入炉前,敲一下,可以排出面糊内的大气泡,使烘焙出来的蛋糕组织较细。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】测试导入单选题55 随意式是()的装盘形式。
A.
选择1 最形象
B.
选择2 最复杂
C.
选择3 最简单
D.
选择4 最整齐
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【判断题】整鱼装盘时,有刀缝的一侧要朝下。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】托盘装盘时,盘内物品要摆放整齐,摆成()或()。
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